Degustační večer spojený s vinným párováním

Degustační večer spojený s vinným párováním se vydařil. Děkujeme všem, kteří si sobotní večer užili spolu s námi a přišli ochutnat pětichodové kančí menu. Jako předkrm jsme podávali zvěřinovou paštiku, kterou skvěle doplňovalo Zweigeltrebe 2019, výběr z hroznů, suché, č.š. 1945. Kančí guláš byl ještě lepší ve spojení s Frankovkou 2018, výběr z hroznů, suché, č.š. 1852. Jemně zauzená kančí pečeně se dokonale snoubila se Svatovavřineckým 2018, pozdní sběr, suché, č.š. 1840, a kančí kýta se šípkovou omáčkou byla vynikající v doprovodu Merlot RESERVA 2018, výběr z hroznů, suché, č.š. 1845. Jako pomyslnou sladkou tečku na závěr jsme podávali čokoládovou pěnu s lesním ovocem spolu s Frankovkou RESERVA BARRIQUE 2018, výběr z hroznů, suché, č.š. 1853, čímž jsme degustační večer uzavřeli. Byl to krásný a nezapomenutelný zážitek.